« zpět na předchozí stránku

Oves setý

Název Skupina Čeleď
cz.gif, 271B Oves setý Obilniny Lipnicovité
LAT Avena sativa L. Frumentum Poaceae
cz.gif, 271B Oat Cereal crops Grass family
cz.gif, 271B Ovos siaty Obilniny Lipnicovité

< předchozí | zavřít | následující >

Porost ovsa před dozráním

< předchozí | zavřít | následující >

Zrno (obilka) ovsa

Pluchatá, slámově žlutá, buclatá, asi 6 mm velká obilka. Pluchy i plušky, srostlé s obilkou, mají na povrchu jemnější vrásnění. Na spodní straně výrazná rýha.

< předchozí | zavřít | následující >

Zrno (obilka) ovsa

Pluchatá, slámově žlutá, buclatá, asi 6 mm velká obilka. Pluchy i plušky, srostlé s obilkou, mají na povrchu jemnější vrásnění. Na spodní straně výrazná rýha.

< předchozí | zavřít | následující >

Vzcházející rostliny ovsa

Mladé, světlezelené listy se mírně stáčejí doleva.

< předchozí | zavřít | následující >

Rostliny ovsa ve fázi počátečního odnožování

Mladé, světlezelené listy se mírně stáčejí doleva a mají světlezelenou barvu.

< předchozí | zavřít | následující >

List ovsa

Je složen z listové pochvy, obepínající stéblo a z úzké listové čepele se souběžnou žilnatinou. Na jejich rozhraní je vytvořen velký blanitý jazýček, ouška na čepeli však chybí.

< předchozí | zavřít | následující >

List ovsa

Je složen z listové pochvy, obepínající stéblo a z úzké listové čepele se souběžnou žilnatinou. Na jejich rozhraní je vytvořen velký blanitý jazýček, ouška na čepeli však chybí.

< předchozí | zavřít | následující >

Laty ovsa s rozkladitým tvarem

Květenství (latu) tvoří hlavní osa a přeslenovitě, ve 4–5 patrech nad sebou rozložené, dále se větvící větve. Na každém konci větévek je vytvořen jeden mohutnější klásek. Jeho plevy jsou velké, dlouhé, se zřetelnou žilnatinou a uvnitř nich jsou skryty 2–3 kvítky, z nichž obvykle 2 jsou plodné. Každý kvítek je obalen pluchou a pluškou.

< předchozí | zavřít | následující >

Laty ovsa se sevřeným tvarem

Jinak mohou být laty i jednostranně (smetákovitě) uspořádány. Starší listy mají šedozelený nádech.

< předchozí | zavřít | následující >

Porost ovsa před dozráním

Květenství je lata, kterou tvoří hlavní osa a přeslenovitě, ve 4 - 5 patrech nad sebou rozložené, dále se větvící větve. Na každém konci větévek je vytvořen jeden mohutnější klásek.

< předchozí | zavřít | následující >

Dozrávající porost ovsa

< předchozí | zavřít | následující >

Porost ovsa před dozráním

Rostlina je 0,8 – 1,3 m vysoká.

< předchozí | zavřít | následující >

Klíčící obilka ovsa

Na jedné straně obilky vyrůstají z embrya zárodečné kořínky, na opačné straně pod pluchou podrůstá klíčící rostlinka.

< předchozí | zavřít | následující >

Zárodečné kořínky ovsa

Odnožující rostlina se zárodečnými kořínky.

Charakteristika rostliny a porostu

Rostlina je 0,8-1,3 m vysoká.

Lodyha, listy, květenství, květ

Stéblo je duté, s kolénky. Úzké střídavé listy se souběžnou žilnatinou mají pochvu a čepel. Na jejich přechodu se nahází velký blanitý jazýček, ouška však chybí. List je levotočivý, středně zelený. Květenství je lata, kterou tvoří hlavní osa a přeslenovitě, ve 4-5 patrech nad sebou rozložené, dále se větvící větve. Tvar laty může být sevřený, rozkladitý, nebo jednostranně (smetákovitě) uspořádaný. Na každém konci větévek je vytvořen jeden mohutnější klásek. Jeho plevy jsou velké, dlouhé a uvnitř nich jsou skryty 2-3 kvítky. Podle toho, jak pevně pluchy a plušky obalují obilky, rozlišujeme oves pluchatý nebo nahý (A. s. convar. nuda). Na vrcholu pluch bývá někdy vytvořena kratičká osinka.

Plod, semeno

Plodem je obilka – u pluchatého ovsa i po výmlatu zůstává pevně sevřena v pluše a plušce. Bývá až 15 mm dlouhá a 3 mm široká. Barva pluch na zrnu je žlutá nebo bílá. Pro potravinářské účely se loupe. U nahého ovsa se obilka při výmlatu z pluch uvolňuje. Je poněkud kratší i užší. Na jeho povrchu jsou krátké, bělavě zabarvené, křemičité chloupky.

Kořeny

Kořeny jsou svazčité, mohutné.

Další specifické znaky

V našich podmínkách se pěstuje jako jař.

 

« zpět na předchozí stránku

© 2025 made by webdesign studio EpaX